Hantverk och passion 

Välkommen!

Tack för att du besöker min hemsida. 

Hittar du inte det du söker? Då är du varmt välkommen att kontakta mig, jag hjälper gärna till!

Jag gjuter praliner och bakar i mån av tid, och därför uppskattar jag längre framförhållning för beställningar. Ibland kan jag ordna något med kort varsel, höra av dig och fråga om jag har något färdigt just då. 

När det är möjligt väljer jag ekologiska alternativ – både för att värna om naturen och för att säkerställa att mina produkter är så rena och naturliga som möjligt. Kombinationen av lokala och ekologiska ingredienser speglar min filosofi att förena smak och hållbarhet i varje del av mitt arbete.

Jag erbjuder handgjorda och unika produkter som är inspirerade av både chokladens och surdegsbakningens värld.

Mina tjänster inkluderar tillverkning och försäljning av:

  • Chokladpraliner: Lyxiga, handgjorda praliner med spännande smaker. Perfekta som en gåva eller för att unna dig själv något extra.
  • Småkakor: Hembakade, krispiga och fulla av smak.
  • Surdegsbröd: Från klassiska surdegsbröd till spännande smaksättningar.
  • Surdegsbullar: Både klassiska smaker och nya spännande variationer.

Mitt företag drivs från mitt kök där varje produkt görs från grunden med kärlek och en djup passion för både surdeg och choklad. Varje bröd, bulle och pralin är resultatet av noggrant hantverk och en önskan att skapa det allra bästa för dig.

Om mig

Jag som står bakom Surdeg & Choklad heter Zlata 
Det här började som en passion – för choklad, för bröd, för doften av riktigt smör och smaken av något som fått ta tid.

Idag driver jag ett småskaligt företag där varje produkt är ett resultat av hantverk, glädje och en vilja att skapa något riktigt gott för dig.

Jag bakar och tillverkar allt själv i mitt godkända livsmedelskök hemma, en lokal som är registrerad hos miljö- och hälsoskyddsnämnden. Jag är godkänd för F-skatt och har ett registrerat företagsnamn.

För dig som kund betyder det att du handlar av någon som tar både smak, kvalitet och ansvar på allvar.

Råvaror

För mig börjar riktigt god smak i det genuina – i råvaror jag själv kan stå för.

När du beställer från Surdeg & Choklad, får du produkter bakade med respekt för både smaken och råvarans ursprung.

Mina praliner

Chokladpraliner är en ljuvlig och lyxig godbit som får smaklökarna att dansa av glädje.

Varje pralin är handgjord med omsorg och fylld med spännande smaker för att skapa en riktig njutning.

Surdegsbakning


Surdegsbröd är en tidlös klassiker som kombinerar hantverk och smak i perfekt harmoni. Varje bröd bakas med omsorg, med en naturlig surdeg som får ta sin tid för att utveckla sin unika karaktär.